Les recettes d'appareil à crème n'auront plus de secret pour vous

Name: Les recettes d'appareil à crème n'auront plus de secret pour vous
Total time: 30 min
Cuisine: appareil à crème

La quiche est garnie d'un appareil à crème prise. Photo par Max Pixel

Un appareil à crème ou appareil à crème prise est un appareil de base qui peut être salé ou sucré, les deux désignant une préparation à base d'oeufs, entiers ou seulement les jaunes, et de crème.

Le premier sert à garnir des quiches ou des flans salés tandis que le deuxième s'emploie dans la réalisation de tartes aux fruits, clafoutis ou encore crèmes brûlées.

Dernières recettes d'appareil à crème et de saumon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'appareil à crème et de saumon qui changent !

Tarte au chèvre et saumon fumé

Cooking & Cakes

Pour un dîner tout simple et complet avec une salade.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Appareil

Braiser

Proportions et grammages des poissons

Conseils d'achat du poisson

Les poissons les plus courants

Poissons

Le saumon

Quels vins boire avec le poisson ?

Migaine

Quiche lorraine

Quiche sans pâte

Tartelette aux abricots et coulis de chocolat

Tarte aux abricots

Tarte aux pêches

Tarte aux prunes

D'autres recettes avec aussi...

automne basilic biscuits bistrot brocoli champignons chanterelles chorizo chou chou vert chou-fleur courgettes crème crème fraîche dessert endive entrée feta flan fromage fromage de chèvre fruits galette gratin haricots hiver jambon lardons légumes maïs mimolette oeuf pâte brisée pâte sablée pâtes petits pois plat principal poêlée poireau poivrons pommes quiche radis rhubarbe roquette sans gluten saumon tarte tartes salées tomate cerise

Découvrez aussi toutes les recettes d'appareil à crème et toutes les recettes de saumon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de Saumon à la Tahitienne

Le Chameau Bleu

Allez ! On vous embarque avec nous à Tahiti, du moins avec une belle recette fraiche et parfumée. Nous vous proposons aujourd'hui un tartare de saumon à la tahitienne. Une recette simple et rapide à exécuter.